Panie Jerzy – Drogi Prezesie, na początku naszej rozmowy z okazji 75. rocznicy Pana pracy w ukochanej Polonii Warszawa, niech mi będzie wolno w imieniu wszystkich kibiców, działaczy, czytelników „Polska Po Godzinach” i własnym podziękować za wszelką pracę i trud dla klubu, z którym Pan związał całe swoje powojenne życie. Bardzo dziękuję. Ten czas tak
Efekt motyla to określenie sytuacji, kiedy to na pozór błahe wydarzenia mają ogromne konsekwencje dla historii jakiegoś zjawiska czy osoby. Takie wydarzenia z pewnością zdarzyły się w historii kawy. Grzeczność, jak wiadomo, jest wspaniałą cechą – jednak kosztowała ona Holandię fortunę. Obiektem uprzejmości burmistrza Amsterdamu był nie byle kto, bo sam Ludwik IV Wielki, Król
Pandemia spowodowała spustoszenie w naszym życiu, relacjach, kontaktach. Wpłynęła negatywnie na wiele gałęzi gospodarki. Niestety gastronomia w ogóle, w tym kawiarnie, bardzo mocno odczuwają jej skutki. Czy znacie kultową trylogię Roberta Zemeckisa „Powrót do przyszłości”? Na pewno znacie. Jakiś rok temu, na którymś kanale tv leciała druga część, w której bohaterowie przenoszą się w odległą
Brazylia jest największym na świecie producentem kawy. Nie wszyscy jednak wiedzą, że w Brazylii i innych krajach Ameryki Południowej uprawiana jest roślina, z której powstaje napój z powodzeniem konkurujący z kawą. Roślina nazywa się ostrokrzew paragwajski. Najważniejsze rejony upraw znajdują się w Argentynie, Brazylii i Paragwaju (od XVII w. pozostaje najważniejszym artykułem eksportowym Paragwaju). Historia
Z Jaśminą Wójcik – artystką sztuk wizualnych – na temat planu wydawania gazety dzieci, inspirowanej „Małym Przeglądem” Janusza Korczaka – rozmawia Bartosz Wieczorek. Zacznę od początku. Czy pomysł na stworzenie gazety dzieci zrodził się nagle, czy raczej powoli w Pani dojrzewał i ewoluował? Poprzedni Pani duży projekt artystyczny i społeczny dotyczył dawnej fabryki traktorów w
Lektura książki Magdaleny Grzebałkowskiej „Beksińscy. Portret podwójny” to fascynujące doświadczenie. Książkę, która w znacznej mierze składa się z listów bohaterów, czyta się świetnie, choć mogłoby się przecież wydawać, że nic fascynującego w zapoznawaniu się z prywatną korespondencją nie ma. Wielka w tym zasługa krasomówczego talentu Beksińskich, a nie mniejsza autorki książki. Przyjmuje ona w swojej
Segment sportów elektronicznych otwiera nowe, ogromne możliwości nie tylko przed zawodnikami, ale też przed reklamodawcami czy organizatorami wydarzeń popkulturowych. W dzisiejszym cyfrowym świecie e-sport stanowi nowoczesną formę rozrywki, która już dawno przestała być wyłącznie towarzyską aktywnością. Niemal codziennie organizowane są turnieje e-sportowe w formule wzorowanej na tradycyjnych rozgrywkach sportowych, a dla wielu profesjonalnych e-sportowców rywalizacja
Nasiona yerba mate są tak twarde, że zasadzone ziarno nie jest w stanie wykiełkować. Okazało się jednak, że ziarna te miękną po przejściu przez przewód pokarmowy zwierzęcia. Nienazwanym dopływem rzeki Parany płynie czółno z kilkoma dziwnie ubranymi mężczyznami na pokładzie. Jest XVII w., a podróżujący mężczyźni to jezuici, misjonarze wysłani w najdziksze rejony Ameryki Południowej,
Z autorami filmu – Franciszkiem Siwko i Franciszkiem Stokłosą – rozmawia ks. Andrzej Chibowski W atmosferze pandemii, której kolejna odsłona na nowo paraliżuje życie wielu krajów, pojawia się wreszcie światełko w tunelu. W dopuszczonej do produkcji szczepionce przeciwko COVID-19, nad którą równolegle pracowało kilka największych farmaceutycznych firm – ludzkość widzi nadzieję. Szczepionka to przełomowy krok
Kawa jest niewątpliwie najpopularniejszym napojem na świecie. Towarzyszy ludzkości od wieków, stanowiąc element różnych tradycji i kultur. Ale czy tylko ten napój jest inspiracją artystów, tematem legend, a nawet powodem wojen? Nie zapominajmy o herbacie. Tak jak kawa, herbata zawiera kofeinę i ma działanie pobudzające. Chociaż kawę uzyskuje się z nasion, a herbatę z liści,