Archeolodzy pracujący w Pompejach odkopali wyjątkowo dobrze zachowany bar typu fast food. Badacze odsłonili bogato zdobioną ladę z namalowanymi na niej zwierzętami, które serwowano w jadłodajni. Bar z przekąskami dostarczył badaczom cennych informacji na temat nawyków żywieniowych. Poza kogutem i kaczkami, badacze znaleźli też szczątki świń, kóz, ryb i ślimaków. Niektóre składniki zostały ugotowane razem, inne oddzielnie. W spiżarni należącej do ulicznego baru znaleziono różnej wielkości naczynia na wino. Thermopolium to rzymski odpowiednik stoiska z przekąskami typu fast food. Znajdował się na ruchliwym skrzyżowaniu ulic Vicolo delle Nozze d’Argento oraz Vicolo dei Balconi. Wraz zresztą miasta został pochowany pod grubą warstwą popiołów, która opadły na Pompeje po wybuchu Wezuwiusza w 79 roku.
You must be logged in to post a comment.